Rabanadas no forno mais macias e mais suculentas, e sem necessidade de FRITAR!

Experimenta a receita!

Esta receita de Rabanadas no forno, ficam muito mais sequinhas e saudáveis do que as fritas. Experimenta e de certeza que vais adorar, como eu adorei! A receita é muito simples de preparar!

rabanadas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 2 pães para rabanada
  • 3 ou 4 ovos grandes (bem batidos)
  • Açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Como fazer

  • Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal
  • Misture bem o Leite condensado com uma chávena/xícara (chá) de água e a baunilha
  • Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos
  • Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado
  • Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem
  • Sirva polvilhada com açúcar e canela

Importante

Regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais saborosa. E não muito seca. Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu particularmente não uso.

Nota

A receita pode variar no cozimento, devido ao forno. Esta receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.